Pasuruan (dialogmasa.com) – Balai Desa Cendono Kecamatan Purwosari mengadakan kegiatan Introduksi Pengolahan Ikan yang berlangsung pada hari Senin, 28 Agustus 2023. Acara ini turut dihadiri oleh berbagai tokoh penting, termasuk Ketua TP-PKK Kabupaten Pasuruan, Kadis Perikanan Kabupaten Pasuruan, Sekcam Purwosari, Ketua TP-PKK Kecamatan Purwosari, Kepala Desa Cendono, serta berbagai elemen masyarakat seperti kader gizi, PKK, Fatayat, Muslimat, dan keluarga dengan resiko stunting.
Kegiatan ini bertujuan untuk mengedukasi pentingnya konsumsi ikan dalam meningkatkan gizi keluarga, kesehatan, kecerdasan, dan pertumbuhan otak pada anak-anak. Selain itu, juga untuk meningkatkan kesadaran gizi masyarakat dalam mengolah dan mengkonsumsi ikan, guna mendukung penurunan angka stunting di Kabupaten Pasuruan.
Sesi ramah tamah dengan menikmati hidangan hasil olahan ikan yang baik dan benar
Salah satu hal yang dijelaskan dalam kegiatan ini adalah cara memilih bahan baku ikan yang segar dan aman, serta teknik-teknik pengolahan ikan yang baik dan benar. Dalam pembinaan yang diberikan oleh Dinas Perikanan Kabupaten Pasuruan, peserta diajarkan cara mengolah ikan sehingga olahan yang dihasilkan tetap mempertahankan nilai cita rasa dan gizi yang tinggi.
Ketua TP-PKK Kabupaten Pasuruan dalam sambutannya juga menekankan pentingnya peran ikan dalam menyediakan asupan gizi yang baik bagi perkembangan anak-anak dan kesehatan keluarga. Dengan adanya kegiatan ini, diharapkan masyarakat dapat lebih gemar mengolah dan mengkonsumsi ikan serta menjadi bagian dari upaya bersama untuk menciptakan generasi yang sehat, cerdas, dan kuat.
Proses kegiatan introduksi pengolahan ikan di Balai Desa Cendono Purwosari.
Kegiatan Introduksi Pengolahan Ikan di Balai Desa Cendono ini diharapkan menjadi langkah awal dalam menginspirasi masyarakat untuk lebih proaktif dalam memilih dan mengolah ikan sebagai bagian penting dari pola makan sehari-hari, guna mencapai tujuan kesehatan dan gizi yang optimal.
